طريقة عمل شوربة الخضار والحمّص بالزعفران بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الخضار والحمّص بالزعفران سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلى البصل مع الزعفران لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

  • 2

    يُضاف الحمّص مع شوربة 11 صنف خضار ماجي، معجون الطماطم والماء.

  • 3

    يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

  • 4

    تُتبّل بالفلفل الأسود.