استمتعي بوجبة خفيفة وقليلة السعرات الحرارية، شوربة الهليون للرجيم، طبق مقبلات ساخنة بطعم مميز ولذيذ ومناسب لرجيمك المثالي
المقادير
- 450 جم الهليون (طازج أو مفرز)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 كوب مرق خضار
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 كوب مرق خضار (كمية إضافية)
- كوب حليب (خالي الدسم)
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الهليون مع نصف كوب من المرق والبصل في قدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي المزيج حتى ينضج الهليون.
-
2
?ضعي المزيج مع باقي كمية المرق في الخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
-
3
?سخني الزبدة في نفس القدر.
-
4
أضيفي الطحين والملح والفلفل وقلبي حتى يتحمص الطحين.
-
5
أضيفي خليط الهليون والبصل والمرق وحركي ثم أضيفي الحليب.
-
6
?اتركي المزيج على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميكاً.
-
7
?اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع عصير الليمون.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع حساء الهليون لنظامك الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من النصائح والوصفات الرائعة، فتأكد من الاشتراك في رسالتي الإخبارية!