شوربة الهليون الكريمية .. استمتعي بطعم ألذ المقبلات الساخنة المفيدة على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل شوربة الهليون الرائعة والطيبة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الهليون بالماء لمدة 10 دقائق حتى يطرى ثم صفيه واحتفظي بكوب من ماء السلق.

  • 2

    ضعي الهليون وماء السلق والبصل ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ثم اتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم اهرسيه بالخلاط أو محضرة الطعام.

  • 3

    أضيفي الحليب والكريمة لخليط الهليون وتبلي بالملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق ثم ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء الهليون، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ هذا الطبق مثالي لوجبة غداء خفيفة أو مقبلات لتناول العشاء. وإذا كنت ترغب في جعلها أكثر دسمًا، يمكنك دائمًا إضافة بعض الحليب أو الكريمة.

إذن، ماذا تنتظر؟ احصل على الطهي!