طريقة عمل شوربة الدجاج بالمكرونة والذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة والذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بصلة متوسطة (مفروم)
- 2 فص ثوم
- 420 جم ذرة ة (حلو)
- 750 جم بطاطس (مقطع مكعبات)
- مرقة دجاج
- 375 جم دجاج (مفروم)
- 150 جم مكرونة اسباجيتي
- 2 ملعقة طعام كريمة حامضة قليلة الدسم
خطوات التحضير
-
1
نقلي الثوم والبصل في القليل من الزيت إلى أن يذبل البصل
-
2
نضيف البطاطس والذرة وخلاصة الدجاج ونترك الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق ، ونحرك باستمرار ليمتزج الخليط جيداً
-
3
نضيف قطع الدجاج والمكرونة ونتركها على النار إلى أن ينضج الدجاج
-
4
قبل التقديم نضيف الكريمة الحامضة إلى الشوربة ونقدمها ساخنة.