شوربة الدجاج بالبروكلي والخضار .. لا تخلو مائدة رمضان من طبق الشوربة، تعلمي طريقة عمل شوربات رمضان 2019 المميزة والشهية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 7 دقائق.

  • 3

    أضيفي الجزر والبطاطس ومرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    أضيفي البروكلي واتركي القدر دون غطاء لمدة 10 دقائق حتى ينضج البروكلي والخضار والدجاج.

  • 6

    قدميها ساخنة.

حساء الدجاج هذا ليس لذيذًا فحسب، ولكنه غني بالعناصر الغذائية أيضًا. يمنح البروكلي والخضروات الحساء دفعة من الفيتامينات والمعادن، مما يجعله وجبة مثالية لفصل الشتاء. أتمنى أن تستمتع بهذا الحساء بقدر ما أستمتع به!