شوربة الدجاج المكسيكية، من الطبخات المكسيكية المميزة، تمتعي بإعداد وصفة مميزة في منزلك بكل سهولة، وطعمها مميز وطيب، حضري أشهى الأكلات العالمية على مائدتك، وبالصحة والعافية
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 كوب الأرز (حبة متوسطة الحجم)
- 2 صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم مكعبات متوسطة الحجم)
- 0.5 كوب زيتون أسود (مفروم شرائح)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل ال (حار)
- ملعقة صغيرة الزعتر
- 0.25 لتراً مرق دجاج
- كوب الذرة
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 حبة ليمون (مقطع شرائح)
- كوب صلصة طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
على النار ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير، وتبلي
-
2
ضعي باقي الزيت على النار بقدر آخر، وأضيفي الفلفل والبصل والثوم المفروم والزيتون.
-
3
اخلطي الأرز مع الفلفل الحار والزعتر جيداً، و
-
4
اتركي المزيج على نار هادئة لـ30 دقيقة مع التلقيب من حين لآخر، وزيني بالكزبرة وشرائح الليمون، وقدميها ساخنة.
هذا هو حساء الدجاج المكسيكي اللذيذ والصحي الذي سيحبه جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تستمتع بهذا الحساء بقدر ما نستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.