طريقة عمل شوربة خلاصة الدجاج والشوفان بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة خلاصة الدجاج والشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1125 مل من الماء
- 1 كيس من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
- 100 جم من الجزر٬ مفرومة فرماً اً (ناعم)
- 150 جم من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات صغي
- 200 جم من صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 40 جم من الشوفان
- 0 رشّة من الفلفل الأسود ال (مطحون)
- 0.5 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ ال فرماً (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يُوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدرٍ كبيرةٍ، ثم تُغلى المكوّنات مع التحريك.
-
2
يُضاف الجزر، والطماطم، والدجاج، والشوفان إلى محتويات الوعاء ثم تُترك المكوّنات على نارٍ هادئةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيّداً.
-
3
يُرش الفلفل فوق المكوّنات، ثم يُضاف إليها البقدونس وتُقدّم الشوربة.