طريقة عمل شوكولاته محشية بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكولاته محشية بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الأدوات والمكونات المطلوبة لتحضير الشوكولاته فى المنزل ( فرشاة صغيرة وقوالب شوكولاته مزخرفة ) .

  • 5

    باستخدام فرشاة صغيرة نظيفة قومى بدهن قاعدة قوالب الشوكولاته السيلكون بالشوكولاته البيضاء أو الداكنة بحيث تتأكدى من تغطية جميع الشقوق الدقيقة ثم اتركيها لتجف وتتماسك فى وقت تحضير حشوة المارشيملو .

  • 9

    ضعى السكر والحليب المبخر والمارشميلو فى وعاء متوسط الحجم على حمام بخار مائى مع التقليب باستمرار على نار تميل إلى المتوسطة حتى يغلى الخليط عندئذ انتظرى لمدة 5 دقائق أخرى ، بعد ذلك ابعدى الوعاء عن الحرارة وقومى باضافة الشوكولاته البيضاء والزبدة واستمرى فى التقليب حتى تذوب جميع المكونات وتصبح ناعمة .

  • 21

    اتركى الشوكولاته لتبرد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة والأفضل أن تكون المدة أطول من ذلك قبل إزالة الشوكولاته من القوالب .

  • 25

    هذه الشوكولاته يمكن أن تكون هدية مميزة جداً من صنع يديكى تُقدميها لأحبابك فى عيد الحب مع مراعاة أنه يجب الاحتفاظ بها فى درجة حرارة الغرفة .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 14 فبراير هو اليوم العالمى للشوكولاته المحشية بالكريمة .