طريقة عمل شوكولاتة بالكراميل والمكسرات – حلويات العيد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكولاتة بالكراميل والمكسرات – حلويات العيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 30 قطعة كراميل (توفي الكراميل)
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ماء
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
- 2 كوب جوز أمريكي أو عين جمل
- 0.5 كوب فستق
- 4 كوب رقائق الشوكولاتة شبه ة (حلو)
- 4 ملعقة كبيرة اسبريسو
- 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- 0.5 ملعقة صغيرة هال أخضر (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي، ضعي الكراميل و 2 ملعقة كبيرة ماء والفانيليا والزبدة على نار متوسطة الحرارة وقلبي حتى تذوب تماماً ثم ضعي الوعاء جانباً.
-
5
أضيفي الجوز والفستق إلى الكراميل وقلبي جيداً.
-
13
في الوقت نفسه، أذيبي رقائق الشوكولاتة مع 1 ملعقة كبيرة زيت والهيل المطحون في حمام مائي.
-
17
اخفقي الشوكولاتة حتى تذوب تماماً.
-
25
ضعي الصينية في الصينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تجف تماماً.
-
29
قدميها لضيوفك في العيد مع القهوة.
-
33
خزنيها في أوعية محكمة الغلق في الثلاجة لوقت التقديم.