يعتبر طبق الشكشوكة من أطباق الجانبية على السفرة، ويحضر بالبيض وبمكونات قليلة وبسيطة، اخترنا لك طريقة عمل شكشوكة بالفول بمذاق طيب ولذيذ
المقادير
- 4 حبة البيض
- 4 حبة طماطم (مقطعة لقطع صغيرة)
- 2 كوب الفول (مدمس)
- 2 حبة فلفل أخضر حلو (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة نعناع ناشف
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت والبصل في مقلاة على النار، وحركي حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم وقلبيهم جيداً حتى يذبلوا.
-
3
أضيفي الفول، واخلطي المكونات جيداً ثم اتركيهم حتى الغليان، ومن ثم ضعيهم في صينية أو طبق بايريكس.
-
4
أضيفي الكمون، الملح، الفلفل والنعناع، ثم قومي بعمل 4 فراغات متباعدة وإفقسي البيض بداخلهم.
-
5
أدخلي الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً أو لحين نضوج البيض، على درجة حرارة 180.
-
7
سيعجبك أيضاً :
وهكذا تصنع شكشوكة بالفاصوليا! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات!