شعيرية بالمكسرات بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل وصفة سهلة وسريعة من وصفات الشعيرية اللذيذة، استبدلي وصفات الأرز بالشعيرية بالمكسرات وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب اللحم أو الدجاج تعلمي أيضاً: شوربة الدجاج بالشعيرية السريعة
المقادير
- ملعقة كبيرة سمن
- ربع ملعقة صغيرة مستكة
- ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- كوب شعيرية
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب مكسرات (كاجو ولوز)
- ربع كوب مرق دجاج (أو مرق اللحم)
خطوات التحضير
-
1
نضع السمن في القدر على النار، ونضيف المستكة والحبهان (الهيل) المطحون.
-
2
نضيف الشعيرية ونحمرها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
-
3
نضيف الزبيب ونحرك.
-
4
نضيف المكسرات (الكاجو واللوز) ونحرك لمدة دقيقتين.
-
5
نصب مرق الدجاج، وتترك لمدة تتراوح ما بين 10 – 15 دقيقة على نار هادئة.
-
6
اسكبي الشعيرية بطبق التقديم، وتقدم بجانب اللحم أو الدجاج بحسب الرغبة.