طريقة عمل اسباجتى بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اسباجتى بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الزبدة فى مقلاة غير لاصقة ثم ضعى المشروم والثوم ( المفرومين ) وقلبي حتى تفوح رائحتهما .

  • 5

    أضيفي الكريمة والملح والفلفل الاسود حسب الذوق وقلبى حتى تغلى الكريمة ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة وأضيفي البقدونس وقلبي .

  • 9

    فى نفس الوقت قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حتى تنضج ثم صفيها واحتفظى بربع كوب من ماء السلق .

  • 13

    قلبي المكرونة المسلوقة مع المشروم بالكريمة وأضيفي ماء السلق اذا شعرتى أن الصلصة سميكة .

  • 17

    قدمى اسباجتى المشروم مع تزيين الطبق بالجبن البارميزان المبشورة .