طريقة عمل ساندويتش من بقايا التركى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش من بقايا التركى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب من بقايا التركى المشوى لديكى
- 0.5 كوب من صلصة التوت البرى المتبقية
- 0.25 كوب جوز (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة مربي المشمش
- 4 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 8 شريحة سميكة من الجبن السويسري
- 6 شريحة 8 من خبز التو
- 8 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
وزعى علي كل شرائح التوست مربي المشمش .
-
5
ثم وزعى علي المربي خردل ديجون وافرديه جيدا .
-
9
بعد ذلك ضعي علي 4 شريحة من الخبز ما تبقي من التركى المشوى ( نسلى أو مزقى لحم التركى باستخدام 2 شوكة) .
-
13
في وعاء صغير اخلطى الجوز المفروم ببقايا صلصة التوت البرى وقلبيهم جيدا .
-
21
خذى مقدار معلقة كبيرة من صلصة التوت البرى بالجوز ووزعيها فوق لحم التركى .
-
25
ثم ضعي 2 شريحة سميكة من الجبن السويسري (اختارى نوع الجبن المحبب لديكى) .
-
29
أغلقي التوست (بشرائح التوست الاخرى الموزع عليها مربي المشمش وخردل ديجون ) ثم غطى وجهين التوست بكمية وفيرة من الزبدة .
-
33
ضعي توست التركى علي الشواية أو في مقلاة ثقيلة غير لاصقة واضغطى عليه حتى يأخذ علامات الشواء من الجانبين .
-
37
اقسمى التوست من المنتصف أو الي مثلثات وقدميه مع البطاطس المقلية .