يعود ساندويتش لحمة بالصويا صوص إلى المطبخ الأسيوي وبالضبط بالصين .فيعتبر صوص الصويا من أهم التوابل الأساسية في المطبخ الشرقي .فما رأيكم بوصفة أسيوية في مائدتك. إكتشفي الوصفة في تطبيق أكلة .
المقادير
- 250 جم مشروم
- 2 عدد فلفل أخضر (حلو)
- 2 فص عدد ثوم (مهروس)
- 2 عدد حباية جزر (مبشور ناعم)
- 1 عدد بصلة مفرومة (كبيرة)
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 0.5 كوب جبنة موزريلا (مبشورة)
- 0.5 كيلو لحمة (شرائح)
- 0.5 كوب صويا صوص
خطوات التحضير
-
1
نحضر طاسة ونضع فيها قليل من الزيت ونضيف البصل حتى يصفر لونة، ثم نضيف الثوم ونقلب جيداً ثم نضيف اللحمة والجزر وبعض الماء ونقلب حتى يذبل الجزر.
-
2
ثم نضيف الفلفل حتى يذبل، بعد ذلك نضيف المشروم والبهارات والصويا صوص والملح ونتركهم على النار لمدة 3 دقائق، ثم يرفعوا من على النار.
-
3
نضع الخليط في العيش ونضيف الموزريلا ، ويقدم.