طبق الأرز الأبيض من الاطباق التي لاتخلو منها أي وجبة غداء، حضريه بنفس الخطوات وستحصلين علي نتيجة مضمونة. جربي أيضًا: الأرز بزبدة الثوم
المقادير
- ملعقة صغيرة - ملح
- 3 كوب - ماء (مغلي)
- 2 ملعقة كبيرة - سمنة
- 3 كوب - ارز متوسط او قصير الحبة
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الارز ثم انقعيه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ثم صفيه
-
2
سخني السمن في قدر غير لاصق على نار عالية ثم خففي النار واضيفي الارز المصفى و الملح و قلبيه لمدة 5 دقائق
-
3
اضيفي الماء المغلي و غطي القدر و خففي النار و اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الماء و ينضج
-
4
ازيلي الغطاء و حركي الارز بخفة بواسطة الشوكة ثم اسكبيه في طبق التقديم و قدميه ساخنا إلى جانب ايدام الخضار او الدجاج اواللحم حسب الرغبة