طريقة عمل روبيان مشوي بالتتبيلة الخاصة

لعاشقات المأكولات البحرية والسي فود جربي تحضير الروبيان المشوي بتتبيلة خاصة ذات كهة ممميزة، وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ جربي أيضًا: ريزوتو الروبيان

المقادير

• كوب - زيت زيتون
• 0.25 كوب - بقدونس (مفروم)
• - عصير ليمونة
• 2 ملعقة كبيرة - صوص (حار)
• 3 فص - ثوم (مهروس)
• 500 جم - روبيان متوسط الحجم مقشر و منظف
• 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة - ملح
• 2 ملعقة صغيرة - أوريغانو مجفف
• 1 ملعقة كبيرة - صلصة طماطم

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي زيت الزيتون و البقدونس و عصير الليمون و الصوص الحار و الثوم وصلصة الطماطم و الأوريغانو و الملح والفلفل الأسود و ازيلي جزء من الصوص للتقديم

• 2

  أضيفي الروبيان للوعاء و غطيه و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل

• 3

  سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة و اشبكي الروبيان في أعود خشبية و اشويه لمدة 10 دقيقة مع التقليب حتى ينضج و يصبح لونه ذهبيا

• 4

  قدميه ساخنا إلى جانب التتبيلة المتبقية

هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!