طريقة عمل وردات البطاطس البوريه بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردات البطاطس البوريه بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 بطاطس متوسطة الحجم، (مسلوق)
- ملعقة كبيرة ١ سمن
- ١ صفار بيضة، للعجن
- ١ بيضة، لدهن الوجه
- بهارات
- جوزة الطيب
- فلفل أسود
- ملح
خطوات التحضير
-
1
تُهرس البطاطس جيدا و تُقلّب مع السمن والملح والفلفل والبهارات على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
-
2
يُضاف صفار البيضة على البطاطس و نقلبهم جيدا حتى يمتزجوا تماماً.
-
3
باستخدام كيس الحلويات أو ماكينة البيتى فور او القمع، وفي صينية للفرن مدهونة بالسمن والدقيق، نشكل العجينة على شكل وردات .
-
4
?و ندهن وجه الوردات بالبيض المخفوق.
-
5
ندخل الصينية الى فرن حامي حوالى ربع ساعة حتى يحمر أسفل الوردات.
-
6
وتقدم .
لذا، ها أنت ذا! نصائحنا حول كيفية عمل هريس البطاطس في الفرن. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأنك ستجربه بنفسك. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.