اندومي الحمر ... وصفة سهلة وسريعة وطيبة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها الآن وبالصحة والعافية
المقادير
- 2 باكيت اندومي
- ملعقة صغيرة الزيت
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة الكركم
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- حسب الرغبة بهارات (بهارات الأندومي)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
خطوات التحضير
-
1
نسلق الاندومي حتى النضوج.
-
2
بعد ما تنضج نضيف زيت ورشة ملح وكركم وحامض اليمون معجون الطماطم.
-
3
بعد ما نضيف المكونات نتركها على نار هادئة لمدة ١٠ ثواني وبعدين نضيف البهارات ونتركها قليلاً على النار ونقدمها.
