طريقة عمل ناتشوز الفلفل الألوان – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناتشوز الفلفل الألوان – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة غيرلاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والثوم والكزبرة وقلبي لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي لحم التركى المفروم وبودرة الثوم والكمون والملح ويطهى لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى ينضج اللحم , أخيرا أضيفي صلصة الطماطم ومرق الدجاج وقلبي بشكل جيد لمدة 5 دقائق .

  • 5

    فى نفس الوقت رتبى أنصاف الفلفل فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( طبقة واحدة بالقرب من بعضهم البعض ) ثم املئ كلا منهما بخليط اللحم ووزعى على السطح الجبن الشيدر والفلفل الحار فى حال استخدامه .

  • 9

    ضعى الفلفل فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن .

  • 13

    أخرجى الصينية من الفرن وزينى الفلفل بالزيتون والساور كريم والكزبرة ويُقدم على الفور .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 187 كالورى .