يعد طبق المتبل من أطيب المقبلات الشامية، شاهدي بالفيديو أسهل طريقة لتحضير متبل الباذنجان وقدميه على سفرتك بجانب أطيب الأكلات الرمضانية المميزة الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب
المقادير
- 1 حبة الباذنجان (كبيرة الحجم / مشوية)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب الطحينية
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة ملح
- حسب الرغبة زيت الزيتون (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اشوي حبة الباذنجان، وقشريها واهرسيها بوعاء.
-
2
تبلي الباذنجان المهروس بالثوم، والطحينة، وعصير الليمون، واللبن الزبادي، والملح وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
3
اسكبي المتبل بأطباق التقديم وزيني بزيت الزيتون.
إذن، كل ما تحتاج لمعرفته حول صنع توابل الباذنجان! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!