طريقة عمل مربى الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    في وعاء الطهي، ضعي الفراولة والسكر وعصير الليمون وبرش قشر الليمون .

  • 9

    غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي، سوف يكون بهذا الشكل .

  • 17

    أزيلي الرغوة في وعاء صغير .

  • 29

    اهرسي الفراولة باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة جداً .

  • 33

    ضعي الفراولة في أوعية زجاجية معقمة واتركيها حتى تبرد تماماً ثم قومي بغلقها .

  • 37

    تناولي المربى مع التوست وبالهنا والشفا .

  • 41

    خزني المربى في الثلاجة لمدة 3 أشهر .