موزات لحم بالصوص ودبس الرمان .. في يوم الإجازة، قدمي للمة العائلة أطيب وصفات اللحوم المميزة بطعمها الرائع والغني، قدمي موزات اللحم بطعم دبس الرمان المميز، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  موزات اللحم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بغسل موزات اللحم جيداً وتصفيتها من الدم.

  • 2

    نضع الموزات في إناء ونضيف إليها كمية من الملح حسب الحاجة ونضيف البندورة مع دبس الرمان.

  • 3

    نضيف أيضاً القليل من زيت الزيتون مع الثوم والبصل والهيل والبهارات المشكلة والفلفل الأسود، ونضيف قطرتين من ماء الزهر وتخلط جيداً، ونترك الموزات 30 دقيقة على الأقل حتى تتتبّل جيداً وتتشرب كافة المكونات الأخرى.

  • 4

    نقوم بدهن صينية معدنية بالقليل من زيت الزيتون ثم نسكب فيها قليلاً من الماء، ونفرش عليها موزات اللحم المتبّلة.

  • 5

    يتم تغليف الصينية بالقصدير، ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة ساعتين.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع لحم البقر والموز بالصلصة ودبس الرمان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!