طريقة عمل مكرونة بيستو البازلاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بيستو البازلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم مكرونة قواقع (مسلوق)
- 337 جم بازلاء ة مجمدة (حلو)
- 0.75 كوب صلصة البيستو بالريحان
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البازلاء وصفيها جيداً ثم ارفعي 4/3 كوب منها جانباً وضعي الكمية المتبقية في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفي صلصة البيستو وزيت الزيتون.
-
9
صبي الخليط السابق على المكرونة المسلوقة وأضيفي البازلاء المسلوقة المتبقية، حركي المكونات بلطف.
-
13
أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ثم قدمي المكرونة دافئة أو باردة حسب الذوق.