تعد المكرونة باللبن طبق سهل التحضير ولذيذ، ولا يستغرق وقت طويل في تحضيره، وأيضاً من الأكلات التي تشعرك بالشبع وطعمها مميز وطيب.. لوجبة غداء مميزة شاهدي طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفيديو
المقادير
- 225 جم المعكرونة (سباغيتي)
- 450 جم لبن زبادي (بدرجة حرارة الغرفة)
- ملعقة كبيرة سمن
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?في قدر به ماء مملح يغلي، ضعي المكرونة واتركيها حتى تنضج، وصفيها جيداً من الماء واتركيها جانباً.
-
2
?في وعاء كبير اخفقي الثوم مع الزبادي والملح وأضيفي البهارات.
-
3
?اخلطي مزيج الزبادي مع المكرونة جيداً.
-
4
?سخني السمن وأضيفيه للمكرونة.
-
5
?قدمي الطبق مزين بالفلفل الأحمر.
-
7
تمتعي بالعديد من الوصفات من المطبخ السوري:
-
8
يلنجي سهل وسريع
حسنًا، إليك الأمر! دليلنا عن طريقة عمل المكرونة بالحليب على الطريقة السورية. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تمنحك طعمًا لثقافتنا. كما هو الحال دائمًا، نحب أن نسمع من قرائنا، لذا لا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه.