طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل البشاميل: في إناء على النار، سخني السمن حتى يقدح.

  • 2

    ?   ضيفي الدقيق و قلبيه لمدة ٢-٣ دقائق ، إحرصي ألا يصبح لونه بني.

  • 3

    ?   ضيفي اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يتماسك قوام الخليط .

  • 4

    ?  ضيفي الجبن والكريمة وقلبيه ثم ارفعي الإناء من على النار.لعمل المكرونة : سخني الفرن اسلقي المكرونة .

  • 5

    ?   في صينية فرن كبيرة، ضعي نصف المكرونة مفرودة.

  • 6

    ?   إفردي العصاج و فوقه قليل من البشاميل.

  • 7

    ?   ضعي باقي المكرونة و غطيها بباقي البشاميل.

  • 8

    ?   ضعيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة وقدميها ساخنة.

وهناك لديك! طبق مكرونة لذيذ وسهل سيثير إعجاب ضيوفك. البشاميل والقشدة يصنعان تزاوجًا رائعًا، كما أن إضافة الفطر تجعله أفضل. جرب هذه الوصفة في المرة القادمة التي تبحث فيها عن وجبة رائعة ولكنها ليست معقدة للغاية.