طريقة عمل مكرونة بالبازيلاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبازيلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة أذيبى الزبدة ثم ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبى ثم ارفعيه جانبا .

  • 9

    اسلقي المكرونة في ماء مملح حسب تعليمات العبوة ثم صفيها , احتفظى بكوب أو اثنين من ماء سلق المكرونة .

  • 13

    ضعي المكرونة في المقلاة واخلطى الكريمة اللبانى بماء المكرونة ثم صبيها علي المكرونة وانتظري حتى تغلي ويصبح الصوص سميك .

  • 16

    ثم أضيفي البازلاء وقلبيها مع المكرونة قليلا .

  • 24

    اخيرا أضيفي الجبن البارميزان والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض .

  • 28

    قدميها مع رشة جبن بارميزان .