محشي ورق العنب في قدر الضغط تيفال كليبسو ، اليكم طريقة تحضير ورق العنب على الطريقة السورية في قدر الضغط في 15 دقيقة فقط ، لتوفير الكثير من الوقت و الجهد . ما عليكم سوى اتباع الخطوات بدقة لتحضير محشي ورق العنب في قدر الضغط .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الحشوة

  • 2

    اغسلي الرز جيداً ثم اخلطي الرز و اللحم في وعاء

  • 3

    أضيفي الزيت و الملح و الفلفل و العصفر و امزجي المكونات جيدا

  • 4

    التحضير و الطهي

  • 5

    اغمري و رق العنب بالماء المغلي حتى يتغير لونه و يصبح مائلاً للصفرة

  • 6

    صفي الورق من الماء و ابدئي بعملية لف ورق العنب بالطريقة المعتادة حتى انتهاء الكمية

  • 7

    ضعي قدر الضغط على النار و صفي قطع البطاطس في القعر

  • 8

    ابدئي بصف ورق العنب فوق البطاطس بشكل مرتب

  • 9

    اغمري ورق العنب بالماء و أضيفي عصير الليمو ن و الملح حسب الرغبة

  • 10

    أغلقي القدر و اضبطي المؤقت على 15 دقيقة و عند ما يبدأ البخار بالخروج اخفضي النار حتى ينتهي الوقت

  • 11

    قدمي ورق العنب مع لبن الزبادي .

هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع ورق العنب المحشو في قدر الضغط تيفال كليبسو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!