مهلبية بالفستق الحلبي .. أعدي على سفرتك أطيب الحلويات العربية المشهورة من وصفات المهلبية الطيبة والسهلة، وزينيها بالفستق الحلبي أو بحسب ذوق العائلة والضيوف شاهدي: مهلبية اللوتس بالفيديو
المقادير
- 4 كوب حليب
- 6 ملعقة كبيرة النشاء
- علبة القشطة
- 0.75 ال كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 0.5 كوب الزبدة (زبدة الفستق الحلبي)
- ربع كوب فستق حلبي (مطحون)
- حسب الرغبة ورد جوري مجفف (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الحليب والنشا في قدر على البارد حتى يذوب النشا ثم أضيفي السكر والقشطة وضعي القدر على النار مع الاستمرار بالخلط حتى يبدأ المزيج بالغليان.
-
2
أضيفي ماء الزهر وحركي وازيلي المزيج عن النار.
-
3
وزعي خليط المهلبية في أطباق صغيرة واتركيها حتى تبرد.
-
4
وزعي زبدة الفستق الحلبي والفستق المطحون وأدخلي الأطباق للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع مهلبية الفستق بنفسك. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه ما هو رأيك في هذه الوصفة. وإذا كان لديك أي نكهات بودنغ مفضلة أخرى، فتأكد من إخباري حتى أتمكن من تجربتها أيضًا!