تعلمي بالفيديو طريقة تحضير كل ما هو جديد ومبتكر في عالم الطهي، شاهدي طريقة عمل معجنات الفطر بالبصل، طبق مقبلات ساخنة رائع الطعم ولذيذ بتغميسة الجبنة    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الزبدة بمقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً.

  • 2

    بهرّي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أضيفي كوب الفطر المقطع وحركي، واتركيه حتى يطرى ويستوي.

  • 4

    جهزي عجينة عشر دقائق، وقسميها لقطع متوسط الحجم، افرديها بأصابع اليد، واحشيها بخليط الفطر والبصل ليتشكل لديك كرات محشية.

  • 5

    رشي صينية الفرن برذاذ الزيت، وضعي في وسط الصينية طبق دائري صغير الحجم.

  • 6

    وزعي الكرات المحشية بصينية الفرن.

  • 7

    أدخلي الصينية للفرن مدة 35 دقيقة على درجة حرارة 200.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن، وارفعي الطبق من وسط الصينية.

  • 9

    9. استبدلي جبن بري بوسط الصينية بمكان الطبق.

  • 10

    10. أدخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 200.

  • 11

    1ادهني المعجنات بالزبدة المذابة، ورشي البقدونس المفروم للتزين.

  • 12

    1قدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع معجنات الفطر بالبصل. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!