ماربل كيك بالقرفة .. يعدّ الماربل كيك هو تمازج بين نكهتين في نفس قالب واحد من الكيك، تعلمي طريقة ناجحة لإعداده ، وشاركينا تجربتك
المقادير
- كوب سكر
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين (منخل)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب حليب
- ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر البودرة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر مع نصف كوب من الزيت النباتي بالخقاقة الكهربائية.
-
2
أضيفي البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيلا واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
3
أضيفي الحليب السائل، مع الخفق ثم الطحين والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
-
4
صبي ثلاث أرباع خليط الماربل كيك بالقالب المجهز سابقاً والمدهون بالزيت.
-
5
ضعي كمية الكاكاو البودرة والقرفة المطحونة على ما تبقى من خليط الكيك، ونزيد فوقهم 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل، ويخلطوا باستخدام الملعقة.
-
6
صبي خليط الكاكاو فوق خليط الكيك في القالب ويمزج الخليطان باستخدام ملعقة.
-
7
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
-
8
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق الكيك.
-
9
عند التقديم وزعي السكر البودرة على وجه الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع كعكة القرفة الرخامية. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف سيظهر. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها في التعليقات أدناه. خبز سعيد!