طريقة عمل مافن الشوكولاته السريع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الشوكولاته السريع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم من رقائق الشوكولاته
- 1 عصى زبدة
- 0.75 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 4 حبة بيض
- زيت سبراى
- قشدة أو آيس كريم أو كريمة مخفوقة للتقديم
خطوات التحضير
-
1
قومى باذابة رقائق الشوكولاته مع الزبدة والفانيليا فى الميكروويف أو باستخدام حمام بخار مائى وعندما تذوب تماماً اتركيها جانباً لتبرد.
-
5
أضيفي الطحين والسكر والملح إلى خليط الشوكولاته الباردة وقلبي بشكل جيد .
-
9
أضيفي البيض وقلبي باستخدام مضرب السلك الكهربائى لمدة لا تقل عن 4 دقائق .
-
13
قومى برش الزيت السبراى داخل قوالب صينية المافن ثم وزعى الخليط فى الأكواب بحيث تملئ ¾ كل كوب فقط .
-
17
إخبزى المافن فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 10 : 11 دقيقة .
-
21
قدمى المافن وهو ساخن مع الكريمة المخفوقة أو القشدة الطازجة أو الآيس كريم البارد واستمتعى .
-
25
بالهنا والشفا .