طريقة عمل الزبدة المنزلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزبدة المنزلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسكبى كريمة الخفق الدسمة فى وعاء زجاجى كبير .

  • 5

    ثم اسكبى فوقها اللبن الزبادى .

  • 9

    غطى الوعاء بشكل محكم ثم هزيه ( رجيه ) جيدا ثم اتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة 48 ساعة .

  • 13

    بعد ذلك اخفقى الخليط باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى تحصلى على هذه النتيجة .

  • 17

    ضعى الزبدة فى القالب المخصص لها واتركيها فى الثلاجة حتى تتماسك .

  • 21

    قدميها فى رمضان على السحور مع المربى والعسل الأبيض .