طريقة عمل السمبوسك

طريقة عمل السمبوسك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمبوسك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين
• 6 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• كوب ماء
• زيت قلي
• 3 حبة بطاطس صغيرة
• 0.25 ملعقة كركم
• 0.5 ملعقة ملح
• 2 ملعقة زيت نباتي
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة
• 0.5 ملعقة صغيرة ماسالا
• 0.25 ملعقة صغيرة شمر
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
• 1 ملعقة كبيرة مكسرات