طريقة عمل الشعيرية بالحليب والهيل

طريقة عمل الشعيرية بالحليب والهيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشعيرية بالحليب والهيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 1 من الكنافة الشعر أو شعيرية ة فى الزبدة (محمص)
• 0.75 كوب 1 من الحليب
• 0.25 كوب كريمة يات (حلو)
• 4 حبة هيل (مطحون)

0.25 كوب : 1/3 من السكر

• رشّة ملح
• 6 فق (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  سخنى الحليب والكريمة والهيل الأخضر المفروم والسكر والملح على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة وانتظرى حتى يغلى الحليب .

• 5

  اخفضى الحرارة و أضيفي الشعيرية أو الكنافة ويطهى الخليط على نار منخفضة لمدة خمس دقائق .

• 9

  انقلى الشعيرية بالحليب إلى أطباق التقديم وهى ساخنة .

• 13

  زينى الحلوى بالفستق المفروم وقدميها على الفور خاصة كوجبة إفطار .