طريقة عمل لسعرات حرارية أقل .. أرز بسمتي بالخضروات بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لسعرات حرارية أقل .. أرز بسمتي بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.

  • 2

    يوضع الأرز في وعاء على النار، ويقلب لمدة دقيقتين.

  • 3

    تضاف الماء، ويقلب مرة أخرى.

  • 4

    يتبل بالملح والكركم والكاري، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    تضاف البسلة والفاصوليا والجزر، ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى وحتى ينضج.

  • 6

    يرفع من على النار، ثم يضاف الذرة الصفراء، ويقلب جيداً.

  • 7

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع بيكاتا الدجاج لايت.