لعاشقات المأكولات البحرية حضري طبق من الروبيان بالأفوكادو واخبرينا هل أعجبك مذاقها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: روبيان مقلى بالخضار روبيان الصياد اللذيذ
المقادير
- 0.5 كيلو - روبيان
- 2 ملعقة - زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة كبيرة - مسحوق الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة - كاجون أو بهارات مأكولات بحرية
- ملعقة صغيرة - ملح
- 2 حبة - أفوكادو
- 0.5 كوب - كزبرة (مفروم)
- 0.5 حبة - بصل بصل أحمر صغير (مفروم)
- 0.5 حبة - فلفل حار صغير، (مفروم)
- 2 فص - ثوم (مفروم)
- - عصير ليمونة
- 0.5 ملعقة صغيرة - مسحوق الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة - كمون
- - الملح والفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
يقشر الروبيان ويعد.
-
2
?يحمى زيت جوز الهند في مقلاة، ويقلى الثوم المفروم مع الروبيان على حرارة متوسطة إلى منخفضة؛ حتى يصبح لون الروبيان برتقالياً قليلاً. يتبل بمسحوق الثوم، الكاجون أو بهارات المأكولات البحرية والملح.
-
3
?في وعاء منفصل، تمزج الأفوكادو، والكزبرة والبصل الأحمر، والفلفل الحار، وفصوص الثوم، والصلصة الحارة، وعصير الليمون، ومسحوق الثوم والكمون والملح والفلفل.
-
4
يوزع خليط الأفوكادو في الصحن، ويوضع الروبيان فوقه ويقدم.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع الجمبري بالأفوكادو. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!