النودلز مع اللحم ... يعتبر النودلز من الوجبات الخفيفة، وكي تثري هذه الوجبة تتبعي الخطوات وحضري اللحم مع النودلز لوجبة رئيسية شهية ولذيذة
المقادير
- 500 جم اللحم (سيرليون / مقطع لمكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- كوب مرق اللحم
- 2 ورقة ورق غار
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- ملعقة كبيرة النشاء
- عبوة النودلز (النوع المفضل لديك / مسلوقة ومصفاة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني مقلاة على نار عالية و قلبي اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ثم ضعيه في طبق جانبا.
-
2
?في نفس المقلاة سخني الزبدة وقلبي البصل حتى يطرى لمدة 10 دقائق.
-
3
?أضيفي اللحم ومرق اللحم للمقلاة وقلبي ثم أضيفي ورق الغار والملح والفلفل واتركي المزيج ليغلي ثم خففي النار وغطي المقلاة و اتركيه لمدة 1 ساعة حتى ينضج اللحم.
-
4
?أضيفي البازيلا المجمدة والنشا و قلبي حتى تتكاثف الصلصة.
-
5
?ضعي النودلز في طبق التقديم ووزعي اللحم فوقه مع الصوص و قدميه ساخنا.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع المعكرونة باللحوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!