طريقة عمل المستردة الألمانية الحارة

طريقة عمل المستردة الألمانية الحارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المستردة الألمانية الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب من بذور الخردل الاصفر
• 2 ملعقة كبيرة بذور الخردل البنى أو الأسود
• 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل الجاف
• 0.5 كوب ماء
• 0.5 كوب 1 من الخل أو عصير التفاح
• 1 حبة بصل صغيرة (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.25 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 0.25 ملعقة صغيرة طرخون
• 0.125 ملعقة صغيرة كركم

خطوات التحضير

• 1

  صوص الخردل أو المستردة على الطريقة الألمانية مختلفة تماماً عن المستردة التقليدية التى تباع فى الزجاجات فاذا كنت من محبى الخردل أو إذا كنت تبحث عن إضافة حس الذواقة إلى وجبتك القادمة فلا بد من تجربة المستردة الحارة الألمانية .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يعتبر السبت الأول من شهر أغسطس هو يوم الاحتفال العالمى بالمستردة .