المهلبية بالكاكاو ... تميزي بإعدادك أطيب الحلويات العربية التقليدية بنكهات شهية ولذيذة سيعشقها الجميع، جربي وصفات المهلبية بطعم الكاكاو المميز وقدميها باردة على سفرتك شاهدي:  مهلبية اللوتس بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغلي كمية الحليب في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة عدا كوب واحد يوضع جانبأ  ثم إضافة السكر والكاكاو إلى الحليب وتحريكه جيداً باستخدام المخفقة الشبكيّة للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الكاكاو في الحليب.

  • 2

    نترك المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق ثم إذابة كمية النشا مع كوب الحليب الموضوع جانبأ ونحرك المزيج جيداً باستخدام المخفقة أو شوكة ثم نقوم بسكب كوب الحليب البارد والنشا على الحليب والكاكاو مع الحرص على التقليب المستمر حتى لا يتكتل المزيج. بعد أن يغلي المزيج جيداً ويتماسك جيدأ نزيل القدر من على النار.

  • 3

    نقوم بسكب المهلبية في أكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة لتبرد ثم نزيين الأكواب بالقليل من الشوكولاتة المبروشة، وتقدم باردة.

هذا هو! لقد صنعت الآن بودنغ الكاكاو الخاص بك. هذه الوصفة بسيطة ولذيذة ومن المؤكد أنها سترضي أي محب للشوكولاتة. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.