طريقة عمل اللحم بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على النار ضعي زيت ثم ضعي اللحم المكعبات والكركم ونقلب جيدا .

  • 2

    في مقلاة اخرى نضع البصل والزيت والثوم والزنجبيل ثم نضيفه على اللحم والتفاح المبشور والدقيق ونقلبه معا ونتركه ليتجانس ثم ضيفي الكريمة ويقدم .

  • 3

    ونحمر لسان العصفور ونضعه في الإناء ونضيف كوب من الأرز ونقلب ثم نضيف الماء ونتركه لينضج ويقدم بجانب اللحم .