اللازانيا المكسيكية ... طبخات مكسيكية متنوعة نقدمها لكِ ، جربي وصفات اللازانيا الشهية وقدميها ساخنة على سفرة غداء اليوم شاهدي: لازانيا باللحم المفروم بالفيديو
المقادير
- 12 حبة خبز التورتيلا
- 500 جم لحم (مفروم)
- 250 جم جبن الريكوتا
- 500 جم طماطم (مفرومة)
- 0.33 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ربع كوب جبن الشيدر
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 علبة الذرة
- كوب الفاصوليا الحمراء
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 فص الثوم
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل في الزيت مع الثوم واللحم وقلبي الخليط حتى ينضج ثم أضيفي الطماطم والصلصة والذرة والفاصوليا والملح واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
-
2
في وعاء اخفقي البيض مع جبن البارميزان والريكوتا والأوريغانو.
-
3
إبدأي بصف شرائح التورتيلا ثم اسكبي فوقها جزء من خليط الجبن ورشي على الوجه جزء من الشيدر.
-
4
صفي فوقهم شرائح تورتيلا ثم خليط اللحم ثم الجبن ثم الشيدر وهكذا حتى تنتهي الكميات.
-
5
أدخلي الصينية على درجة حرارة 180 مئوية وتترك 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة باللازانيا المكسيكية. أعلم أنها ليست تقليدية، لكنها بالتأكيد لذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!