طريقة عمل الكيك الإسفنجي

قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق من الحلويات الباردة الشهية والمناسبة تحضيرها لتحلية ما بعد الافطار في الشهر الكريم

المقادير

• 6 حبة بياض البيض
• 2 ملعقة كبيرة بودرة الجيلاتين
• 360 جم السكر ال (ناعم)
• حسب الرغبة الشوكولاتة (مبروشة، للتزيين)

خطوات التحضير

• 1

  بياض البيض نخفق بالخلاط ليصير ثلج نضيف عليه ملعقتان كبيرتان الجيلاتين باودراي مسحوق 

• 2

  ثم نضيفها على البياض ونخفق ونضيف السكر الناعم حتى تتماسك جيدا.

• 3

  ندهن القالب بالقليل من الزيت ونفرغ الخليط وعلى الثلاجة مباشرة أي المجمد.

• 4

  للتزيين بالشوكولاتة المبروشة أو حسب الرغبة.

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع كعكة الإسفنج. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة أدلة الخبز الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة.