الكباب الهندي وصفة سهلة ومميزة .. بلمسات سهلة جداً، قدمي أطيب وألذ وأشهى وصفات رمضان 2019 المحببة للجميع على السفرة من وصفات الكباب الرائع 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البصلة المبشورة والصنوبر المحمص ونصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود والهيل والقرفة في وعاء حتى تمتزج المكونات.

  • 2

    اصنعي كرات صغيرة من اللحم وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واشويها بالفرن على حرارة 190 درجة لمدة ربع ساعة مع التقليب ثم ازيليها من الفرن.

  • 3

    سخني الزيت النباتي في قدر وأضيفي البصل الشرائح والثوم المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى.

  • 4

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم  واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.

  • 5

    أضيفي كرات اللحم للخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة يغلي مع الصلصة.

  • 6

    اسكبي اللحم مع الصلصة في طبق التقديم وزينيه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكباب الهندي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السهلة والمميزة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!