طريقة عمل الفطر المحشى المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفطر المحشى المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 حبة فطر متوسطة الحجم
- 225 جم جبن كريمى (لينة)
- 0.33 كوب جبن بارميزان
- 0.25 كوب جبن أزرق مفتت
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مفروم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 خبز برجر
- 0.5 كوب 2 من الجرجير الصغير الحجم
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
الفطر المحشى من الأطباق اللذيذة السهلة التحضير على الشواية وهنا يتم تقديمه على شكل ساندوتش برجر وبطريقة نباتية مع إضافة ثلاثة أنواع من الجبن .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 4 فبراير هو اليوم العالمى للفطر المحشى .