الفتوش بالطريقة التقليدية ... لا تخلو سفرة في رمضان من طبق الفتوش، فهو مغذي وطيب وصحي، جربيه وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  فتوش لسان عصفور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الخس، النعناع والبقدونس والملفوف جيداً ثم قطّعي الخيار والطماطم.

  • 2

    وزّعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الزعتر والبقلة.

  • 3

    في وعاء صغير الحجم، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والسماق.

  • 4

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي المزيج فوق الخضار.

  • 5

    قلّبي المكونات بتأنٍ حتى تتداخل ثم وزّعي الخبز المحمص على وجه الفتوش قبل التقديم.