الفتوش الشامي التقليدي ... يتميز المطبخ الشامي بالوجبات التقليدية المشهورة، والفتوش من الأطباق الجانبية المميزة بإضافة الخبز المحمص على مكونات الفتوش ليضيف له مذاقاً مختلفاً ومميزاً جداً، جربيه اليوم وقدميه على سفرتك شاهدي:  فتوش بالزيتون الأخضر بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بوعاء الخلط ضعي الخيار والطماطم، ثم أضيفي الفليفلة الملونة، والخس، والبقلة، والفجل، والرمان، وقلبي.

  • 2

    لتحضير الصوص: بوعاء جانبي صغير، ضعي البصل ثم أضيفي زيت الزيتون، ودبس الرمان، وعصير الليمون، والسماق والملح واخلطي المكونات جيداً.

  • 3

    أضيفي الصوص على المكونات السابقة وقلبي حتى يتجانس ويتوزع الصوص مع باقي المكونات.

  • 4

    أضيفي الخبز المحمص عند التقديم.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية عمل فتوش الشامي التقليدي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.