طريقة عمل الفلفل المحشي بالأرز و الفاصوليا من المطبخ المكسيكي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلفل المحشي بالأرز و الفاصوليا من المطبخ المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوبة.

  • 2

    في اناء كبير على نار عالية ضعي الزيت يسخن.

  • 3

    ضعي البصل في الزيت الساخن حتى يذبل.

  • 4

    ضعي الفلفل في ماء يغلي لمدة من 3-4 دقائق.

  • 5

    في بولة متوسطة الحجم ضعي الفاصوليا و الطماطم و البصل و الأرز و قلبي.

  • 6

    تبلي مزيج الأرز بالشطة و بودرة الثوم و الكمون و الملح و قلبي.

  • 7

    ضعي الجبن الشيدر المبشور على مزيج الأرز و قلبي.

  • 8

    قومي بحشو الفلفل بمزيج الأرز ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة و يقدم ساخنا.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع بهذه الفلفل المحشو على الطريقة المكسيكية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!