طريقة عمل البطاطس بالكريمة من مطبخ خبيرة الطهى دينا أبوكرم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالكريمة من مطبخ خبيرة الطهى دينا أبوكرم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نقشر البطاطس و نقطعها شرائح رفيعة.

  • 2

    نسخن الفرن على درجة حرارة 17

  • 3

    نحضر طبق بايركس و نمسحه بفص الثوم السليم و نتركه حتى ينشف ونحتفظ بالفص الثاني .

  • 4

    ندهن الطبق بالزبدة و نحتفظ بباقي الزبدة.

  • 5

    في مقلاة كبيرة نخلط شرائح البطاطس مع الفص الثوم و الزبدة، الملح و الفلفل، جوزة الطيب و كريمة الطبخ، و على نار متوسطة نتركهم لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط غليظاً .

  • 6

    نصب الخليط في الطبق البايركس و نهز الطبق حتى تتوزع البطاطس و ندخل الطبق الفرن إلى أن يحمر و تقدم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البطاطس الكريمية من مطبخ الشيف الخبيرة دينا أبو كرم. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسأحرص على الرد عليك. شكرا للقراءة!