جمبري سويت آند سور من المطبخ الآسيوي .. تعدّ المأكولات الآسيوية من وصفات الجمبري أطيب وألذ المأكولات البحرية المقدمة على السفرة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وصحتين وعافية شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغمسي الجمبري بالطحين ثم حمريه في زيت غزير وازيليه جانباً في طبق على ورق المطبخ.

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والفلفل الملون وحمري الخليط على نار عالية بسرعة لمدة 10 دقائق.

  • 3

    أضيفي الجمبري المقلي والزنجبيل والثوم والصلصة التشيلي الحلوة.

  • 4

    اخلطي الصويا صوص مع الماء والنشا وخل الأرز والسكر وأضيفي المزيج فوق الجمبري والخضار.

  • 5

    أضيفي الأناناس المقطع واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى تتسبك الصلصة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز الصيني أو النودلز حسب الرغبة.