الأرز المبخر بالدجاج ... حضري أطباق الأرز الشهية والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي الأرز المبخر بالدجاج وقدميه على سفرة غداء اليوم، بإمكانك تحضير وصفات السلطات المنوعة وتقديمها على السفرة بجانب الأرز تعلمي أيضاً:  الدجاج المبخر وصفة مناسبة للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الدجاج بالماء وضعي بهارات صحيحة هيل، وقرنفل، وعود قرفة، وخولنجان حسب الرغبة.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في الطاسة واحمسي فيها البصل والثوم وبعد ذلك ضعي الخضار المقطعة والبطاطس والجزر والفلفل الرومي وضعي عليها الملح والبهارات وقلبيها حتى الإستواء.

  • 3

    ضعي الدجاج في صينية بعد الإستواء وصبي عليه ماء الزعفران وأدخليه الفرن حتى الإحمرار واسلقي الأرز في ماء الدجاج.

  • 4

    بعد إستواء الأرز ضعي عليه الخضار وبعدها ضعي الدجاج في نفس القدر وبخريه بالفحم والزيت.

  • 5

    بعد التبخير ضعيه في صحن التقديم.